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運費規則:金額小於$1500 加$120運費,高於$1500免運輸費用!`


特色 :

   

    2016  年純蜂蜜價格巨幅上漲,主因為年初的霸王級寒流襲擊,蜂巢蜜蜂死亡一半,僅剩的一半外出尋找蜜源又面臨花不開沒有蜜的困境,蜂班採蜜時面臨天人交戰,取蜜太多蜜蜂餓死,取蜜太少人類挨餓,在市場純蜜驟減情況下,面臨漲價盼請會員朋友諒解!

 

  柑橘蜜~源至古坑柑橘園,另稱為柳丁蜜,為季節限定的蜜源之一,呈淺蜜蠟色,氣味清香入口香甜,滴滴柑橘蜜,口口柑橘香!

 

  雲林縣古坑鄉盛產茂谷柑,每年古坑柳丁花盛開時是採柑橘蜜時機。但採集柑橘蜜實屬不易,開花時間計算精準後將蜂箱移至無農藥汙染的柑橘園,蜜蜂方能安全採收柑橘蜜,柑橘蜜最大不同在於蜂蜜中有著淡淡柳丁香,色、香、味都非常的迷人。(一年一次,季節限定!)

 

https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=106503 大型賣場驗出假蜜

 

 

 

   保證100%台灣製無混蜜!眼鏡伯蜂場是外銷日本數十年的高度管理蜂場,除SGS,TUV,屏科大認證外,已連續數年蜂蜜評鑑冠軍品質絕佳!

 

http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=63599&page=1 (辨認真假蜂蜜)

 

 

無塵室封裝HACCP最高等級衛生條件,杜絕雜菌汙染

 

    Discovery和國家地理頻道報導,近年來不明原因蜜蜂大量死亡及消失原因至今仍是謎,這也是導致農產失收的重要原因!

 

 外國蜂蜜商人來台收購純蜂蜜,數量不限,純蜜難得!眼鏡伯契約蜂場生產純正高品質原蜜數量稀少,高品質無抗生素無農藥汙染純蜜是精品!

 

SGS 檢測報告完全不含抗生素

SGS 檢測報告為A級蜂蜜

 

 

德國TUV檢驗不含抗生素


  國家規範蜂蜜"澱粉酶"值即列甲級蜂蜜標準,眼鏡伯蜂蜜達14.3,為最高標準蜂蜜!獨立實驗室檢驗合格-蔗糖含量0% (完全未檢出)

 

屏科大實驗室檢驗證實為甲級蜂蜜,品質超越國家標準

 


      廉價市售蜂蜜是參了果糖,香料混製,售價非常便宜,好一點的是餵蜜蜂吃糖,因花不好找,直接倒糖漿在蜂箱旁餵糖造蜜!

 

  好蜂蜜佐以權威機構檢驗報告,好蜂蜜舌頭會知道,口感香醇不死甜,是有香味的佳釀,不造成身體發胖負擔,添加果糖,蔗糖的不要多吃!

 


  鑒於市面假蜜充斥,眼鏡伯提供安全購買純蜜管道,提供最高品質純蜂蜜!眼鏡伯純蜜不管在含水量,澱粉脢值,總酸度都超越國家甲級標準(A級),蔗糖無驗出,純蜜品質可放心!請安心享用眼鏡伯蜂場為的頂級純蜜!


  眼鏡伯的蜂蜜產品是外銷日本高品質的產品,請安心購買!純蜂蜜的珍貴在於採集一公斤的花蜜,蜜蜂要飛行6萬次,生產一公克蜂蜜,要採集約1800朵的花蜜,換算下來每隻蜜蜂辛勤一生大約只能生產半湯匙的蜂蜜,滴滴是黃金怎能不愛惜?

 

 

市售假蜜報導:

 

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10151938909886030&set=a.281385441029.146297.241284961029&type=1&theater

 

http://tw.search.yahoo.com/search?p=%E6%A8%99%E6%A6%9C%E7%B4%94%E8%9C%82%E8%9C%9C-%E7%AB%9F%E6%B2%92%E5%8D%8A%E6%BB%B4%E8%9C%9C&fr=yfp&ei=utf-8&v=0

 

http://tw.news.yahoo.com/%E5%88%86%E9%8C%A2-%E5%88%86%E8%B2%A8-%E4%BE%BF%E5%AE%9C%E8%9C%82%E8%9C%9C%E5%8F%AF%E7%96%91-012109600.html

 

客服0953-033052


 

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知識分享~
1.澱粉酶能將澱粉水解成單糖或雙糖等;主要來自蜜蜂本身的唾液腺,由於酵素易受熱破壞而失去活性,因此澱粉酶可作為評估蜂蜜濃縮條件好壞與貯藏期間長短的指標;若是合成蜜(以蔗糖、麥芽糖、果糖,經加工、調和的製品)所含的澱粉酶活性也會較低。
甲級蜂蜜澱粉酶值應在8以上;乙級蜂蜜應在3以上。
2.花蜜中含有蔗糖,蜜蜂採集到的花蜜會先儲存於體內,體內的酵素會把花蜜中的大部分蔗糖轉化成果糖及葡萄糖,因此蜂蜜中的蔗糖含量並不會太多。
甲級蜂蜜蔗糖含量應在2%以下,乙級應在5%以下。
3.HMF(hydroxymethyl furfural,羥甲基糠醛)為一些糖類脫水、褐變或劣變的生成物,品質優良且新鮮的蜂蜜HMF含量少,但蜂蜜在濃縮過程中,加熱處理時間過長、溫度太高,或是商品經過長期貯存、環境溫度過高,蜂蜜中的還原糖(特別是果糖)就可能經脫水分解而產生HMF物質,使HMF大量增加,因此,HMF的含量可反映蜂蜜的新鮮度、加工處理是否失當或摻入人工轉化糖的品質指標之一。
甲級蜂蜜HMF含量應在30 ppm(1 ppm為一百萬分之一)以下,乙級蜂蜜HMF應在40 ppm以下。
4.蜂蜜中含有少量的有機酸(如蘋果酸、檸檬酸)及無機酸,由於蜂蜜甜度高,所以酸味容易為甜味所遮蓋。甲級蜂蜜酸度應在30 meq H+/1000 g以下,乙級蜂蜜應在40以下。

 

 
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