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純正咸豐草蜜
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運費規則:金額小於$1500 加$120運費,高於$1500免運輸費用!`


特色 :

  咸豐草蜜~小時候記得老奶奶常煮的青草茶,咸豐草即為其中之一,亮金黃色的咸豐草蜜氣味芬芳,為外銷日本的高品質純蜜!

 

   2016  年純蜂蜜價格巨幅上漲,主因為年初的霸王級寒流襲擊,蜂巢蜜蜂死亡一半,僅剩的一半外出尋找蜜源又面臨花不開沒有蜜的困境,蜂班採蜜時面臨天人交戰,取蜜太多蜜蜂餓死,取蜜太少人類挨餓,在市場純蜜驟減情況下,面臨漲價盼請會員朋友諒解!

 

 

100%台灣製!眼鏡伯蜂場是外銷日本三十餘年的高度管理蜂場,除SGS,TUV,屏科大認證外,已連續數年蜂蜜評鑑冠軍,品質絕佳!

 

http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=63599&page=1 (辨認真假蜂蜜)

 

http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=106503 大型賣場驗出假蜜

 

 

 

HACCP 無塵室封裝最高衛生條件,杜絕雜菌汙染

 

 

    如果您有收看 Discovery 和國家地理頻道的話,您應該知道真正的蜂蜜不好買!近年來,不明原因的蜜蜂大量死亡及消失,原因仍是謎!現在,大量的外國蜂蜜商人來台收購高級蜂蜜,有多少買多少!眼鏡伯契約蜂場生產純正高品質原蜜,數量不多,真正無汙染蜂蜜真的很稀少,高品質純蜜無抗生素無農藥汙染更是不易取得!   

 

SGS 檢驗完全未含抗生素

 

SGS檢驗為A級純蜜

 

德國TUV檢驗報告不含抗生素


  國家規範蜂蜜"澱粉酶"值 8即列甲級蜂蜜標準,眼鏡伯蜂蜜達14.3,為最高標準蜂蜜!獨立實驗室檢驗合格-蔗糖含量0%(完全未檢出)

 

屏科大實驗室證實為甲級蜂蜜(超越國家標準)


     市售廉價蜂蜜皆是參了果糖,香料調製,售價非常便宜,好一點的是餵蜜蜂吃糖,因為花也不好找,乾脆倒糖漿在蜂箱旁直接餵糖造蜜!

 

  純蜂蜜需佐以儀器鑑測報告,好的蜂蜜舌頭自然會告訴您,不是一般的死甜,為入口有香味的佳釀,好的蜂蜜不造成身體發胖的負擔,添加果糖,蔗糖的才會!


  鑒於市面假蜜充斥,眼鏡伯提供您安全的購買純蜜管道,提供最高品質純蜂蜜!眼鏡伯純蜜不管在含水量,澱粉脢值,總酸度都超越國家甲級標準(A級),蔗糖完全驗不出,純蜜品質您可放心,請安心享用眼鏡伯蜂場為您準備的頂級純蜜,眼鏡伯的蜂蜜產品是高品質的外銷級產品,備檢驗證書請安心購買! 


  純蜂蜜的珍貴在於採集一公斤的花蜜,蜜蜂要飛行6萬次,生產一公克的蜂蜜,要採集約1800朵的花蜜,換算下來每隻蜜蜂辛勤一生大約只能生產半湯匙的蜂蜜,滴滴是黃金怎能不愛惜?

 

市售假蜜報導:

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10151938909886030&set=a.281385441029.146297.241284961029&type=1&theater

http://tw.news.yahoo.com/%E5%88%86%E9%8C%A2-%E5%88%86%E8%B2%A8-%E4%BE%BF%E5%AE%9C%E8%9C%82%E8%9C%9C%E5%8F%AF%E7%96%91-012109600.html

http://tw.search.yahoo.com/search?p=%E6%A8%99%E6%A6%9C%E7%B4%94%E8%9C%82%E8%9C%9C-%E7%AB%9F%E6%B2%92%E5%8D%8A%E6%BB%B4%E8%9C%9C&fr=yfp&ei=utf-8&v=0

請聯絡客服0953033052


 

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知識分享~
1.澱粉酶能將澱粉水解成單糖或雙糖等;主要來自蜜蜂本身的唾液腺,由於酵素易受熱破壞而失去活性,因此澱粉酶可作為評估蜂蜜濃縮條件好壞與貯藏期間長短的指標;若是合成蜜(以蔗糖、麥芽糖、果糖,經加工、調和的製品)所含的澱粉酶活性也會較低。
甲級蜂蜜澱粉酶值應在8以上;乙級蜂蜜應在3以上。
2.花蜜中含有蔗糖,蜜蜂採集到的花蜜會先儲存於體內,體內的酵素會把花蜜中的大部分蔗糖轉化成果糖及葡萄糖,因此蜂蜜中的蔗糖含量並不會太多。
甲級蜂蜜蔗糖含量應在2%以下,乙級應在5%以下。
3.HMF(hydroxymethyl furfural,羥甲基糠醛)為一些糖類脫水、褐變或劣變的生成物,品質優良且新鮮的蜂蜜HMF含量少,但蜂蜜在濃縮過程中,加熱處理時間過長、溫度太高,或是商品經過長期貯存、環境溫度過高,蜂蜜中的還原糖(特別是果糖)就可能經脫水分解而產生HMF物質,使HMF大量增加,因此,HMF的含量可反映蜂蜜的新鮮度、加工處理是否失當或摻入人工轉化糖的品質指標之一。
甲級蜂蜜HMF含量應在30 ppm(1 ppm為一百萬分之一)以下,乙級蜂蜜HMF應在40 ppm以下。
4.蜂蜜中含有少量的有機酸(如蘋果酸、檸檬酸)及無機酸,由於蜂蜜甜度高,所以酸味容易為甜味所遮蓋。甲級蜂蜜酸度應在30 meq H+/1000 g以下,乙級蜂蜜應在40以下。

 

 
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